Что в карте
Сидр в BlackWood — часть раздела «Пивная карта» на странице «Меню». По состоянию на 22 октября там два формата.
Разливной. «Сидр Роял» — полусладкий грушевый сидр, 5%. Подаётся порциями 0,3 и 0,5 литра.
Бутылочный. DADA-1 — сухой яблочный нефильтрованный сидр, Россия, 6%, бутылка 0,5 литра. DADA-2 — полусухой яблочный нефильтрованный, тоже 6% и 0,5 литра. И Bullevie «в ассортименте»: Россия, 5,5%, объём 0,45 литра; среди бутылок на карте виден вариант Toffee. Какие вкусы Bullevie есть сегодня, лучше спросить у официанта: карта сама отсылает к сайту за актуальным ассортиментом.
Как читать этикетку
Слова «сухой», «полусухой» и «полусладкий» говорят о сладости. Общее правило: чем суше сидр, тем заметнее кислинка и терпкость, чем слаще — тем ближе вкус к свежему соку. Слово «нефильтрованный» обычно означает, что напиток не осветляли до прозрачности, и вкус получается плотнее.
Описания в самой карте помогают сориентироваться. Про DADA-1 там сказано: насыщенный вкус с освежающей фруктовой кислинкой, фруктово-цветочные тона и лёгкая терпкость в послевкусии. Про DADA-2: ноты спелого персика, немного сладости, вкус садовых яблок и небольшая терпкость в послевкусии. «Сидр Роял» на карте назван полусладким и грушевым — значит, вкус будет мягче, чем у сухого яблочного.
Сидр и пиво: в чём разница
Это общие сведения, а не слова карты. Пиво варят из солода и хмеля, а сидр получают из сброженного сока яблок или груш. Поэтому в сидре обычно нет хмелевой горечи и зернового вкуса, зато есть фруктовость. Если вы привыкли к пиву в этом баре и хотите сменить вкус, сидр — спокойный вариант: крепость у позиций сидра в карте от 5 до 6%, то есть сопоставима с обычным пивом.
С чего начать
Несколько практичных подсказок, не рекомендаций бара. Не любите кислое — начните с разливного «Сидра Роял»: он полусладкий, и его можно взять небольшой порцией в 0,3 литра, чтобы оценить вкус. Хотите посуше — возьмите DADA-1. Нужно что-то среднее — DADA-2. Хочется чего-то сладкого — спросите про Bullevie Toffee, если он сейчас есть. Подавать сидр обычно принято охлаждённым. К закускам из раздела «Пивные закуски» он подходит так же, как и пиво; с чего начать новичку в меню, расскажет материал «Первый визит в BlackWood».
Если после сидра захочется чего-то другого, в карте есть и пиво разных стилей («Пиво и виски: два характера паба», «Шотландский эль: что значат 60, 70 и 80 шиллингов»), и фирменные наливки.
Условия и заказ
Внизу карты написано: скидка до 10% при заказе через приложение отмечена красной ценой и относится к позициям, у которых такая цена указана, — у «Сидра Роял» она есть. Скидки и акции не действуют на весь бутылочный ассортимент, в праздничные дни и не объединяются друг с другом. Подробнее о карте гостя и приложении — на страницах сайта. Цены на сидр смотрите в самой карте.
По данным сайта, BlackWood открыт ежедневно с 12:00 до 06:00; адреса и телефоны — на странице «Контакты». Есть ли нужная позиция на вашем адресе сегодня, уточните по единому телефону +7 (812) 604-29-70.
Частые вопросы
Есть ли в BlackWood сидр?
Да. В пивной карте на 22 октября указан разливной «Сидр Роял» (полусладкий грушевый, 5%) и бутылочные DADA-1, DADA-2 и Bullevie.
Какой сидр в карте самый сухой?
По описанию карты, DADA-1 — сухой яблочный нефильтрованный сидр, 6%. DADA-2 — полусухой, «Сидр Роял» — полусладкий грушевый.
Сколько стоит сидр?
Цены указаны в самой пивной карте на странице «Меню». Они меняются, поэтому в статье мы их не приводим.
Действует ли скидка по приложению?
Карта отмечает скидку до 10% при заказе через приложение красной ценой; у «Сидра Роял» такая цена есть. Скидки не действуют на весь бутылочный ассортимент.
Где уточнить, есть ли нужный сидр сегодня?
По единому телефону +7 (812) 604-29-70 или у официанта: карта отсылает к сайту за актуальным ассортиментом.
Материал предназначен для читателей старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Меню, график и условия уточняйте на сайте и по телефону +7 (812) 604-29-70.
