Блюда на компанию
В меню на странице «Меню» есть раздел «Блюда на компанию» из двух позиций, а в разделе «Пивные закуски» — два набора для стола. По состоянию на 24 октября картина такая.
Микс колбасок
1400 г. По описанию меню: колбаски куриные с сыром, говяжьи, мюнхенские, саксонские, куриные и бараньи, картофельные стрипсы, кукурузный початок, горчица, соус охра и соус барбекю. Колбасок в составе шесть видов — это удобно, если у компании разные вкусы.
Мясной набор
2300 г. Состав: свиная ножка айсбан, свиные рёбра, говядина покромка, стейк рибай травяного откорма, томлёная свиная шея, картофельные стрипсы, кукурузный початок и три соуса — охра, барбекю и чёрный перец. Говядина покромка и рибай в составе — те же позиции, что в меню продаются отдельными стейками. Набор — самая крупная позиция меню по весу.
Пивные наборы
Это закуски к пиву, а не основное блюдо. Малый пивной набор (350 г): пармская ветчина, вяленая оленина, тамбовский окорок, балык куриный и свиной, сыровяленая шейка коппа, орех кешью и гриссини. Большой (1050 г): куриные крылья, гренки, луковые кольца, сырные палочки, балык куриный и свиной, копчёный сыр и три соуса — брусничный, охра и тар-тар. Рядом с малым набором в меню стоит пометка «идеально с этим блюдом» и название разливного «Балтика Хеллес».
Как посчитать порцию
Меню не указывает, на сколько человек рассчитана позиция; цифры в граммах — это общий вес блюда, включая гарнир и кукурузу. Как общий ориентир для мясных блюд часто берут около 300–400 граммов на человека, но это эмпирическое правило, а не рекомендация заведения. Если сомневаетесь, спросите у официанта, насколько набор рассчитан на вашу компанию.
Что уточнить заранее
Позвоните и спросите, есть ли нужная позиция, сколько времени готовится крупное блюдо и можно ли заказать его к определённому часу. Скидка до 40% на блюда кухни с 12:00 до 17:00 по будням указана в меню и на этих позициях, но по условиям не распространяется на спецпредложения, не действует в праздники и не суммируется с другими акциями; это данные на 24 октября. О бронировании стола компанией читайте в материале «Компанией в BlackWood», о ночном графике — «Паб до шести утра», а с чего начать новичку — «Первый визит в BlackWood». Условия скидки по приложению — на страницах «Карта гостя» и «Приложение». Единый телефон — +7 (812) 604-29-70; адреса — на странице «Контакты».
Частые вопросы
Что входит в мясной набор BlackWood?
По меню на 24 октября: свиная ножка айсбан, свиные рёбра, говядина покромка, рибай травяного откорма, томлёная свиная шея, картофельные стрипсы, кукурузный початок и соусы охра, барбекю и чёрный перец (2300 г).
Из чего состоит микс колбасок?
Колбаски куриные с сыром, говяжьи, мюнхенские, саксонские, куриные и бараньи, плюс стрипсы, кукуруза, горчица и соусы охра и барбекю (1400 г).
На сколько человек рассчитан мясной набор?
Меню этого не указывает. Спросите у официанта; как общий ориентир для мясных блюд берут 300–400 граммов на человека.
Чем пивные наборы отличаются от блюд на компанию?
Пивные наборы — закуски к пиву: малый на 350 г и большой на 1050 г. Мясной набор и микс колбасок — основные блюда на доске.
Нужно ли заказывать заранее?
Меню этого не оговаривает. Крупные блюда лучше уточнить по телефону +7 (812) 604-29-70, особенно если вы идёте компанией.
Материал предназначен для читателей старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Меню, график и условия уточняйте на сайте и по телефону +7 (812) 604-29-70.
